酸笋非常好吃,接下来我们就来讲一讲正宗酸笋的腌制方法。

操作方法

  • 01

    要想腌制正宗酸笋,我们需要准备以下材料:笋(根据自己的喜好选择不同的笋)、凉白开、玻璃容器。

  • 02

    首先我们需要把笋去壳,留适量笋衣,一直剥到笋摸起来比较软就可以了,然后把剥好的笋洗净,切条晾干

    2、将水烧开,彻底晾凉

    3、洗干净密封坛,彻底晾干,保持无水无油的状态

    4、将竹笋码入坛子,倒入晾凉的白开水,水要把笋子完全淹没,高出笋子5-10厘米左右;密封坛子;放在阴凉干燥通风的地方,15-20天之后即可

  • 03

    我们需要把我们腌制酸笋的容器洗干净,然后用热水消毒放在晾晒架上面控干水分。

  • 04

    最后将切好的笋码入坛子,倒入晾凉的白开水密封,放在阴凉干燥通风的地方,需要注意的是水位要超过笋的量。

  • 1、本站名称:枫子博客
    2、博主邮箱:88888@qq.com 博主:枫子
    3、本站网址:https://www.itfz.com
    4、枫子博客资源来源于网络,如有侵权,请联系站长进行删除处理。
    枫子博客 » 澳门娱乐平台-澳门娱乐手机app下载

    枫子博客提供优质的网络资源集合